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如何给儿童补锌
发布时间:2017-06-01 来源:南京市妇幼保健院 浏览:463
  • 最天然的补锌方法就是从食物中摄取。

    1.喂食母乳 

    鼓励母乳喂养,建议至少三个月以后再给宝宝使用代乳品,比如牛乳等。母乳中的锌能有百分之62能被吸收,牛乳无法比拟,而初乳中锌的含量又是血清锌的四至七倍。

    2.辅加富锌食品

    有关资料显示,动物性食物的含锌量比较高,且大约二分之一的锌能被人体吸收。这是因为食物中的蛋白质能够分解形成氨基酸,而氨基酸对锌的吸收有辅助作用。如果宝宝是人工喂养,那么在4个月后就可以适量添加些富含锌元素辅食,比如瘦肉末、核桃仁粉等食品。

    3.均衡膳食

    孩子满4周岁时,日常饮食所获得的锌元素已经完全可以满足人体需要。如果不注重饮食结构的合理性,小儿容易养成挑食、厌食的坏习惯。小儿补锌的正确方法是粗细杂粮混合搭配,做到膳食均衡。

    儿童满四岁以后,日常饮食都能够给他们提供足量的锌。小儿饮食安排合理,食谱要多样化且营养均衡,这样才能够调动孩子的食欲。甜食不利于小儿补锌,平日应尽量控制其食用量。

    4.药物补锌

    在为孩子进行药物补锌之前一定要先让医院进行检查,在确诊后方可补充硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌。一般用药时间要限制在二至四个月之内,锌含量正常后要及时停药。需要引起重视的是,补锌应得当,切莫过量,否则易致使人体中毒,诱发缺铁、贫血等一系列病症。

    Tip:在为孩子进行药物补锌时一定要在医生的指导下进行,不可随便治疗。锌是微量元素,需要合理补给。摄入过多会造成中毒,引起胃肠道的不适,比如呕吐、腹泻,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。另外,锌的摄取量过多也会产生反作用,比如会对其他营养素有排斥效应,还会使白细胞无法发挥作用,细菌容易侵入体内,免疫功能下降。

  • 儿童吃什么补锌

    在动物性食物中,锌含量位于第一位的是牡蛎、鲱鱼,含锌量超过100mg/kg,肉、肝、蛋类、蟹、花生等食物的锌含量仅次于牡蛎、鲱鱼,但却少了很多,只有二十至五十毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆的含量更少,只有六至二十毫克。

    此外,动物性食品中含有丰富的锌元素,且在氨基酸的催化下能被人体吸收一半。而植物性食物中不仅锌含量低,而且吸收率也比较差,其中的植酸等物质会与锌反应产生沉淀,使得能被吸收的锌不到五分之一。

    动物性食物中含有铁、钙、磷等元素,这些元素是锌的“运输机”。缺锌的孩子应该多吃,养成良好的饮食习惯。在给小儿吃粗粮、果蔬类食物要注意另外补锌,因为这些食物中的锌含量不足5mg,不利于小儿的成长。

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